【游记】 阮囊羞澀去四川之落角(腳)的地方

紅峽青燦

在被狼群watching之後我們的旅程進入了一個全新的章節。這次的旅程打個比方就像是火箭任務，一路上不停的掉人，最後只有控制艙回到地球。一開始我們是五人行，我，夜眼，豹子，P子和毛，接著變成我，夜眼，豹子，P子和熊，在來是我，夜眼，豹子，P子和師傅，然後開始pro掉人，變成我，夜眼，P子和毛和熊，在來是我，夜眼，P子和熊，接著是我和P子......總之，人口急遽更換和減少中。

再次離開縣城，我們前往札尕那，說起來尕這個字我們在大陸聽見大家都是讀做嘎或者是gaˇ，可是繁體輸入法念做奶！甚麼鬼！由於讓我打札奶那實在是很痛苦啊！讓我打札嘎那！你們看的人知道就好WWWWWWWWWW札嘎那是個山勢很高聳的巨大石質地帶，P子非常喜歡札嘎那的氣氛，她發誓說這輩子有一天要在這裡過夜，到底長啥樣呢？不囉嗦上圖！



去程由師傅的車裡拍出去



這是在曬青稞哦！藏族人收穀和台灣漢人收米很不同，我們台灣的收割米方式在割下作物後就會把米粒和稻稈分開，然後曝曬的只有米粒，因此是以攤平的方式曬穀，但藏人他們把整束收割的青稞莖部紮緊，倒掛在木架上乾燥之後才撥下穀粒，曬穀的時候穀物並沒有跟植物的莖部分離，因此他們是直立著曬的，穀乾燥之後才去梗。我想會有這種曬法可能是因為山間谷地地狹少平，且高原日溫差大，在地面曝曬的東西很容易被露水弄濕吧。

科普一下，青稞是大麥的一種，又叫作裸大麥，其實不只高原可以栽種，基本上能種植大麥的地方都能種，青稞只是比一般常見大麥耐寒，但相對的產量較少，並不是甚麼很神奇的植物，雖然貝塔葡萄糖含量很高，但是它就是個冷不死的大麥！台灣也能種，而且滿好活！我以前在中研院就看過！現在有很多坊間的偽科學說甚麼吃青稞多好不要吃白米會怎樣怎樣的，吃粑粑去啦！

降血糖、血脂、血壓。青稞內含豐富的葡聚糖，是小麥的50倍，葡聚糖能夠有效的降低膽固醇，調節血脂，降血糖、血壓，從而達到預防心腦血管疾病的目的。

有媒體稱西藏青稞米是地球上最好的粗糧，由於獨特的自然環境和氣候條件，造就了很多純天然無污染、綠色環保、極富盛名的特色農產品。根據西藏自治區農科院、浙江大學、中國工商大學等實驗檢測，西藏青稞米β-葡聚糖平均含量5.25%，最低含量4.26%，在優良品種藏青25中含量達到了8.62%，是小麥中β-葡聚糖含量的50倍。β－葡聚糖具有增強機體免疫力、調節生理節律，降低血糖、預防糖尿病，降膽固醇、降血脂、預防心血管疾病，潤腸通便、預防結腸癌的作用。據北京武警總醫院臨床醫學驗證：糖尿病人天天食用青稞米，一般30天明顯見效。大便乾結，頑固便秘的人一般3天就有明顯好轉。隨著人們越來越關注健康，西藏青稞米越來越受到世界各國人民的青睞。有報導稱，青稞米還富含豐富的膳食纖維，是所有水果粗糧之最，能夠有效地清除滯留在體內的垃圾淤油，達到平衡營養，代謝轉化，補充體內有益元素的作用，現代營養學專家建議：現代人每天食用一定量的青稞，對身體健康具有很重要的作用，血糖高的人，最好連續食用100%純青稞米7天後，再和普通大米1:1的比例食用即可，待血糖接近正常值時，可按與普通大米1:2或1:3長期食用，便秘人群在食用青稞米時，按與普通大米1:1混合食用即可（一日三餐）。

原文網址：https://read01.com/MJ6MAB.html

去扎嘎那的路是沿著寬平無邊的高原慢慢進入石山聳立的谷地，在谷地中開車的時候非常有壓迫感，因為兩旁的山很高，我們不知道扎嘎那是個怎樣的地方，突然在山裡冒出了一塊寬平的平原，周圍都是高聳的石山包圍，扎嘎那的風景像極了我小時候看的童話故事《火童》，但火童是哈尼族的故事，扎嘎那是藏人的地盤。

我們走了一個爬山觀看整個扎嘎那的步道，費用還挺貴的，據說山上有小湖甚麼的很漂亮值得一看，於是就往上走了。


我背後這個是石門山！


這個植物是給長頸鹿吃的嗎?感覺有種豆科植物的氣質，不知道是不是真的是豆科。




這兩個不知道是甚麼昆蟲，求指點。



大哥你騾子！我其實滿喜歡騾子的，毛色很可愛。


很小很無聊的仙女湖！甚麼仙女的眼淚變成的！真不愧是仙女眼淚啦！仙女撒泡尿都比這大！
我看了這湖很失望，回程下山時一個上山大媽問我仙女湖好看嗎？我說就是一個又小又綠的臭水塘！大媽笑一笑立刻折返WWWWWWW




離開扎嘎那的時候拍攝的"對外道路"與周邊風景



離開扎嘎那之後，我們前往鐵部去看梅花鹿，此時發生一件事情想起來都是夜眼的錯！夜眼之前跟豹子一起來玩的時候住了師傅的家，一直猛跟我說很好玩怎樣怎樣的，導致我跟P子說可以去住師傅的家，於是我們從見到師傅就開始盧他要住他家，雖然他馬上就答應了，但夜眼覺得很麻煩人家，而且正是因為要去住師傅家，導致今天晚上的行程在瘋狂趕車之中度過。


中午在路邊的店裡吃東西，我咬到舌頭，心情超壞，飯點附近很多烏鴉在河道裡面吃垃圾。

接著趕往鐵部，師傅的家在鐵部附近，但鐵部其實非常遠，而且當天交通不太順暢，有路壞了必須繞路，到鐵部的時候已經是七八點了，鐵部有梅花鹿可以看，我好興奮！我喜歡鹿角！我決定要找到鹿的落角，然後因為季節不對就失敗了，還被夜眼嘲笑。


(豹子支援.jpg)

看起來很好吃吧？我後來聽說梅花鹿其實非場好抓，牠的警覺性<好奇心而且是鹿類中比較遲鈍的，正因為太好抓了，台灣的才會在清領時期被抓光。想抓梅花鹿只要慢慢地從背後靠近牠，很慢很慢，然後用很長的樹枝掛著一個活套繩圈，沿著地面伸過去，在牠抬腳的時候套牠腳上就能抓住，最難的地方就是如何很安靜很低調的靠近牠。

看完梅花鹿我們繼續趕路，都沒吃東西，到十點多才到了一個師傅的熟人的店，也是前不著村後不著店，山裡面突然冒出一個小店面。師傅進去打了招呼，告訴我們對方說東西都收了，只剩下肉醬麵了，我們沒有選擇的餘地只能接受，這個肉醬麵聽來名字很無害，實際上是我此行吃到最辣的東西！

我以為藏民不吃辣的！

肉醬麵的形狀是紅色的湯汁和1.5x2.0平方公分的扁扁小麵塊，說起來大陸的面形狀很多都跟台灣常見的不一樣我們也習慣了。聞起來非常香，P子後來說那碗肉醬麵是我們此行吃到最香的東西，它的味道非常開胃，聞一下就會肚子餓，我非常喜歡它的味道，雖然聞起來就知道很辣，但是真的很香，在這時候我開始有點領略川菜的精華了，但是真正明白川菜厲害的地方還是後來吃火鍋之後。那碗麵裡面肉末很小很碎，基本上全部的體積都是面和濃稠的湯，它非常辣，吃兩片之後口腔痛到毫無知覺，幾乎吃不出味道，我甚至不知道它是不是肉醬麵，就是很痛！純粹的痛，沒有麻(花椒)，大概是大量的辣椒素。

那種痛楚是你吞下去之後連舌頭稍微動一下嘴都會痛到哀哀叫，彷彿口腔是一個巨大的傷口，然而你不敢叫，因為叫喊會加劇疼痛！重點是這個辣度是湖南人豹子都叫辣的辣度！這個辣真的不是我誇張和主觀，連豹子都喊著好辣啊！

師傅在一邊笑，一邊吃一邊看我們，笑得很開心，他給我們四個拿了水(當然是我們付錢)配，P子和豹子就一邊灌水一邊哀哀叫一邊繼續吃了，大家都真的很餓，我只吃了十多片的面，就喝掉了一瓶農夫山泉！我掏出錢再買一瓶，吃了20+片面之後肚子裡有1.5瓶農夫山泉，撐死了根本吃不下去了！師傅還在嘲笑我，那一頓，連豹子都沒吃完！我大概吃了20+片，P子和夜眼吃了1/4~1/3碗，豹子半碗再多一點點，只有師傅吃光了......師傅吃飯速度很快，那是唯一一次我們四個圍觀他等他吃完，因為我們吃不了WWWWWWWWWWWWWWW

上車之後我立刻開始狂吃熊昨天包給我們的羊肉，胃被肉醬麵開了，但是填不進肉醬麵WWWWWWWWWWWW

等到了師傅家已經十二點半了，師傅的家人極其迅速的幫我們鋪好了床，還拿出很多食物款待我們，此時我深切的感受到了大陸人和台灣人被款待的時候著重點的差異，但這之後再講。幾樣食物中最特別的就是氂牛奶，這東西真的是極其油膩，還熱著上面就已經浮著一層油了！喝起來奶味比荷蘭牛奶重，這是當然的，因為奶味的源頭就是乳脂！氂牛的乳脂不知道幾趴，總之很香！我喜歡，但是P子嫌太油WWWWWW

藏民的家非常漂亮，幾乎所有的木器都上金漆，但因為沒知會過師傅的同意而且我們大半夜才去人家家睡覺已經很失禮，我沒有拍照。

兩點的時候P子把我挖起來說她要去廁所，我們穿過村子去公廁，師傅的媽媽還沒睡，給我們指了路，村子晚上是不點燈的，我們靠月光和手機往前走，P子在上的時候，我看到地上有隻鼠尾蛆在爬行，其實有點可愛。

隔天早上醒來才發現村子口的像是門一樣的構造左右的門樓裡竟是在養豬。

Birdie小鹦鹉

啊你们玩得真的好开心，还吃香的喝辣的，我吃的一定是太清淡了，看到你们吃肉酱面那段根本馋到不行！我也想体验辣到嘴巴痛的感觉WWWWWWW
还有氂牛奶也很美味的样子，突然很渴望油腻奶味十足的食物~

紅峽青燦

你怎麼饞起來的！我現在想到都覺得很受罪WWWWWWWWW
真的很痛啊！辣本來就是一種痛覺，吃辣是自虐WWWWWWWWWWWWWW

起司起司WWWWWWWWWWWWWW

大熊星座

铁布我去过，虽说没看到梅花鹿.......
只看到当地很多女人带着小孩准备去河里果体洗澡还和我们热情地打招呼甚至还发出邀请WWWWW
吓哭WWWWWWWWWWWWWWWWW

这个是什么甲虫我也看不出来~
得拿PPT对一下然而有点懒得WWWWWWWWWWW
骡子帅帅的XD
那边有个冰川公园我也是第一次知道~

然后我又森气了！
作为呆了3年的人，我又成了唯一一个没去过扎尕的人！WWWWWWWWWWW
我到底做科研是有多专心都不去周边跑跑玩玩，哎WWWWWW
虽说听你描述似乎也不怎么好玩.........
不过半夜抹黑横穿藏族村子去上厕所似乎是有趣的经历XD

至于藏民嘛.........其实多数是不怎么吃辣的XD
但这些是四川的藏民！WWWWWWWWWW
四川不吃辣？开玩笑！WWWWWWWWWWWWW
豹子我印象中其实也不是特别能吃辣，虽然来自于吃辣大省~
所以还是不好判断你们的面片辣度是到什么程度XD
听起来似乎很好吃的样子呢！吃辣就是要辣到这种程度~
才能体会多巴胺横流的抖m快感啊WWWWWWWWWWWW
虽说我有点怀疑是店老板看你们很多台湾人故意整你们玩XD

紅峽青燦

我感覺鐵部反而沒有很好玩，也許是到的時候已經很晚。
你遇到的那個是甚麼情況，嚇哭+1!!!!!!

我感覺是步行蟲和金花蟲。

甚麼你竟然覺得不好玩！虧我那麼仔細的描寫心理動態WWWWWWW
炸嘎那我覺得就是不要買票！所有要買票才能上去的山道啊觀景台啊小路啊啥都不怎樣，
跟台灣的差不多，就是讓車子開進去沿著石門山往上開的景致非常漂亮，
你騎個馬或者找個出租車師傅做車上看看就好WWWWWWWWWWW

四川藏民吃辣，所以四川的buff大於藏民的buffWWWWWWWWWW
其實我真的考慮過是店家故意的，因為麵端上來的時候我分明看見只有一碗的湯匙是倒著放，而師傅拿了那一碗，可是我這記憶恐怕是錯的，因為P子說當時明明是先上了四碗，師父說他吃飯快讓我們先用的，沒有湯匙這回事。可是確實不管我們兩個誰的記憶是真的，師傅的面都和我們的不同WWWWWWWWWWWW
我覺得你會喜歡那個面的，真的很香連我都覺得非常香噴WWWWWWWWWW

你在寬窄巷子裡不是說你曾經栽過一次?那個是啥?

狼狗傑

黑蟲看起來就是被甚麼踩爛外骨還斷了腳，替它默哀一秒鐘（

是說那些山山形崢嶸，頗有龍盤虎踞之勢，確實是適合帝王蟄伏或偏安的好地方（哎

勸退大媽別去看臭水塘不會被推動仙女湖觀光的相關人士當作斷財路的絆腳石嗎（不

最後，四川吃辣，我們臺灣的國高中地理課本不是就講過，四川四面環山，氣候濕熱，所以吃辣出汗實屬必要嗎？（被追打

紅峽青燦

to阿傑
我覺得比起被踩爛它更像是爛掉了。

這裡山是滿美的可是我覺得還是前幾天(?)的草原好
那就是一個臭水塘我這是伸張正義WWWWWWWW

我知道，但真的不吃辣不行嗎?毛毛你不是說有一個同學四川人不吃辣的?
不吃辣會因無法排汗死掉嗎????